Gasthaus Thies

Überzeugen Sie sich von unserem Restaurant

Gasthaus Thies in Hasbergen-Gaste

Saisonal, rustikal, lecker – genießen Sie unser umfangreiches Speiseangebot

Sehr geehrter Gast wir freuen uns, Sie in der gemütlichen Atmosphäre unseres Gasthauses kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Hier bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl unserer Speisekarte:
 
Neben unseren Speisekreationen und erlesenen Weinen erfüllen wir auch gerne Ihre ganz besonderen Wünsche.

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat der Saison

Großer Salatteller der Saison umlegt mit Geflügelstreifen

norwegischer Räucherlachs an einer leichten Senf-Dill-Sauce
dazu Butter und Baguette

Suppen

Kartoffelsuppe nach "Art des Hauses"

Currycremesuppe mit Croutons und Apfelwürfel

Tomatencremesuppe mit Kräuterschaum

Zucchinicremesuppe mit Geflügelstreifen

Klassisch

Schinken-Käsebrot mit Salatgarnitur

Hawaiitoast mit Salatgarnitur

Spätzle- Gemüse- Auflauf

Försterin Toast
Hähnchenbrustfilet mit Waldpilzen in Rahmsauce, Salatgarnitur

Zwei kleine Schweinefilet auf Toast
mit Champignons und Spargel, überzogen mit Sauce Hollandaise

Fisch

Rotbarschfilet im Mandelkruste
nappiert mit Schnittlauchsauce, Kartoffeln, dazu Salat

Lachssteak auf Blattspinat
dazu Reisplätzchen an Kräutersauce, Salat

Zanderfilet in Eihülle
mit Salatteller und Pertersilienkartoffeln

Fleisch & Geflügel

kleine Schweinesteaks mit Champignons an Speckbohnen,
dazu Bratkartoffeln, Pfefferrahmsauce

Schweinemedaillons mit Kräuterkruste
frische Champignons, Gemüse und Röstis

Schweinemedaillons auf Nudeln
nappiert mit einer Kräuterkäsesauce, dazu Salat

Hähnchenbrust gebraten an einer leichten Currysauce
mit Äpfel und Pilzen, Spätzle und einen Salat

Hähnchenbrust im Mandelmantel
mit Broccoli, dazu gratinierte Kartoffeln

Putengeschnetzeltes in einer Tomaten-Sauerrahmsauce
mit Paprika, Pilzen Zwiebeln, dazu Reis, Salat

Hirschbraten mit Pfifferlingen, an feiner Wildsauce
mit Rotkohl und Röstis

Schweineschnitzel mit Spargel, Tomaten
überbacken mit Sauce Hollandaise, Kroketten, Salat

Speisekarte zum Download

Für den Fall, dass Sie bei Ihren Familien oder Betriebsfesten nicht auf unsere Leistungen verzichten möchten, stehen Ihnen bei uns im Gasthaus großzügige Räumlichkeiten für Ihre größeren und kleineren Feierlichkeiten zur Verfügung.